Recipe: Yummy Fricassée de courgettes à l'ail et riz au curry

Fricassée de courgettes à l'ail et riz au curry.

You can have Fricassée de courgettes à l'ail et riz au curry using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Fricassée de courgettes à l'ail et riz au curry

1. You need 2 of courgettes.
2. It's 20 g of beurre.
3. It's 1 gousse of d'ail.
4. Prepare 200 g of riz.
5. It's of Curry selon vos goûts.
6. It's of Sel, poivre en quantité suffisante.

Fricassée de courgettes à l'ail et riz au curry step by step

1. Coupez les courgettes en cubes ainsi que l'ail et reservez l'ail pour la suite..
2. Cuire les cubes de courgette (environ 20 à 25 minutes) dans une poêle avec le beurre à feu moyen et salez. Rajoutez l'ail en fin de cuisson avec le poivre hors du feu..
3. Pendant ce temps faite cuire votre riz selon comme vous aimez dans de l'eau bouillante salée.
4. Assaisonnez votre riz de curry selon vos goûts..
5. Dégustez..