Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre.
You can cook Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre
- It's 50 gr of farine de chataigne.
- You need 75 gr of farine de sarassin.
- Prepare 2 of oeufs.
- It's of Lait d amande.
- Prepare of Miel.
- It's of Bicarbonate.
- It's of Huile de coco.
Pancakes à la farine chataigne et sarrasin sans Sucre instructions
- Melanger les ingrédients sec (farine, cannelle, bicarbonate) dans un récipient.
- Dans un autre récipient mélanger le lait d'amande, le miel et les jaunes d oeufs.
- Mélanger le tout, cela formera une pâte a crêpes épaisse. Repos 15mn à 30mn..
- Dans un autre saladier, monter les blancs en neige avec une pincée de sel..
- Mélanger délicatement les blanc oeufs au reste de la préparation..
- Dans une poêle bien chaude, verser l'huile de coco, verser une louche de pâte jusqu'à ce que des petits trous se forment à la surface, faire cuire 1mn de chaque côté..