MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara. Cara cara oranges have a similar taste to the regular navel oranges. The pinkish flesh is sweet and very juicy. I recommend it! cara cara oranges; cara cara.
Pour le glaçage et la décoration: Faire tiédir, au micro-ondes, les deux cuillerées à soupe de confiture d'orange et, à l'aide d'un pinceau de cuisine, la répartir sur toute la surface du cake.
Cara Cara Oranges are in peak season from January through early April!
On the outside Cara Cara Oranges look exactly the same as regular Navels.
You can cook MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara
- Prepare 150 g of sucre.
- It's 150 g of beurre 1/2 sel ou du beurre doux (dans ce cas ajouter une pincée de sel).
- It's 170 g of farine.
- You need 3 of œufs.
- You need of du beurre pour le rebord du moule.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- Prepare of pour le sirop caramel.
- Prepare 1 of grosse orange ou 2 petites.
- You need 1 of jus de citron.
- You need 100 g of sucre.
- It's 3 of cuil à soupe d'eau ou jus d'orange.
Looking for something unique and special for the ultimate citrus lover? Cara Cara Navels just might do the trick! Cara Cara Navels have a rather short harvesting season. They are typically available from JANUARY thru JUNE.
MOELLEUX GOURMAND à L'ORANGE Navel Cara-Cara instructions
- On va commencer à préparer un caramel blond, dans une casserole j'ai ajouté le sucre et l'eau, porter à ébullition en le remuant de temps en temps, Dès qu'il commence à bouillonner, ajouter le filet de citron bien remuer ensemble, il faut que le caramel reste liquide, Ensuite bien napper le fond d'un moule avec le caramel et laisser refroidir, En attendant on va préparer la pâte à gâteau.
- Pour cela j'ai pris un saladier, j'ai déposé le sucre et le beurre mou, j'ai fouetté ce mélange à l'aide de mon fouet électrique, on peut se servir d'un fouet manuel, aucun souci, Puis j'ai ajouté les œufs, j'ai bien mélangé à la préparation, Ensuite j'ai ajouté la farine, la levure, j'ai bien remué le tout ensemble, Puis j'ai bien lavé et bien frotté une orange, ensuite j'ai coupé en rondelles très fine.
- Puis j'ai déposé les rondelles sur le caramel, ensuite j'ai beurré légèrement le rebord de mon moule pour recevoir la pâte, Ah ! j'ai aussi ajouté des petits bouts d'orange dans chaque coin des rondelles d'orange, j'ai ajouté de petits bouts de zeste et chair d'orange dans la pâte, Ensuite j'ai versé la pâte sur les rondelles d'Orange, il faut remplir le moule à moitié ou 3/4, le gâteau va gonfler.
- J'ai préchauffé mon four électrique à 180°, j'ai mis au four pour 40 mn, tout dépend du four, au terme de ce temps de cuisson, sortez le gâteau du four, laisser un peu refroidir et retournez-le sur un plat, il est tellement gourmand ce gâteau et léger comme un nuage ;) bonne dégustation.
Due to their limited quantities and. Ce gâteau moelleux à l'orange et au jus d'orange est un gâteau qui est parfait pour aller avec un café ou au goûter. Il est moelleux à souhait et le jus d'orange le rend encore plus parfumé. C'est un gâteau d'inspiration orientale très gourmand. La recette par Simple & Gourmand.