Biscuits de noël.
You can cook Biscuits de noël using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Biscuits de noël
- It's 300 g of farine.
- You need 125 g of beurre mou.
- It's 90 g of cassonade.
- Prepare 50 g of miel.
- Prepare 1 of oeuf.
- Prepare 1 C. à café of levure.
- Prepare 1 C. à soupe of gingembre.
- It's 1 C. à soupe of cannelle.
- It's 1 C. à café of muscade.
- You need 2 of pincées de sel.
- You need of Zeste d'une orange.
Biscuits de noël step by step
- Préparer les ingrédients selon leur intégration à la recette: Le beurre et la cassonade dans le bol du batteur ; l'oeuf ; le miel et les épices dans un bol ; la farine, levure et sel dans un autre..
- Battre le beurre mou et le sucre dans le bol batteur jusqu'à obtenir un mélange crémeux..
- Ajouter l'oeuf et mélanger au batteur plat cette fois ci.
- Mettre le miel et les épices et remélanger.
- Ajouter la farine petit à petit tout en mélanger pour obtenir une pâte compacte..
- Mettre la pâte au frigo pendant au moins une heure avant utilisation.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Etaler la pâte de 3 à 5mm d'épaisseur et découper avec des cercles de noël ! Enfourner pendant 10min et sortir pour laisser refroidir.
- Vous pouvez maintenant les décorer selon vos envies !!.