Easiest Way to Make Tasty Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère

Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère. #Gratin Dauphinois #crêpes #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Egouttez les blettes et disposez-les dans un plat à gratin beurré. Préparez dans une casserole votre sauce béchamel avec le beurre, la farine, le lait.

Servez bien chaud ces crêpes gratinées au saumon fumé et à la sauce. Recouvrir les crêpes avec la sauce béchamel réservée, saupoudrer de basilic puis recouvrir d'emmental râpé. Place a crepe into a baking dish and fill with some of the mushroom filling, roll up, and then repeat. You can cook Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère

1. It's 200 gr of gruyère.
2. It's 4 of tranches de blanc de poulet.
3. Prepare 1 boîte of quenelles.
4. It's 30 gr of farine.
5. It's 30 gr of beurre.
6. It's 1/2 litre of lait voilà pour la béchamel.
7. It's 3 of oeufs.
8. You need 220 gr of farine.
9. It's 300 ml of lait.
10. It's 2 cl of d'huile et voilà pour les crêpes.

You can place the crepes into individual baking dishes or a large baking dish. Crêpes roulées au jambon, aux champignons et à la béchamel gratinée. Arrosez-les avec la béchamel restante puis répartissez dessus le gruyère. La béchamel est idéale pour napper les plats à gratiner.

Crêpes gratinées béchamel poulet gruyère instructions

1. Faire fondre le beurre ajouter la farine puis le lait bien mélanger et obtenez une pâte homogène.
2. Ajouter le gruyère le blanc de poulet et les quenelles que vous avez coupé en morceaux au préalable hors du feu..
3. La bechamel gourmande est prête on s'attaque au crêpes maintenant.
4. Dans un saladier mettre les œufs la farine le lait et l'huile et mixer le tout la pâte doit être bien lisse.
5. Dans une poêle mettre une peu de pâte à crêpe et faire sautez... cuire 2 à 3 minutes chaque côtés.
6. Les crêpes sont prêtes les fourrez avec la béchamel et les roulez.
7. Les mettres dans un plat et le mettre au four quelque minutes à 180°.

Personnellement je ne remet pas de gruyère par dessus c'est inutile car le gruyère va brûler et La béchamel se verse bien uniquement lorsqu'elle est encore très chaude, en réservant ou en tardant trop pour préparer les couches de gratin, elle. Ces crêpes gratinées aux asperges avec béchamel au jambon feront un souper du dimanche soir par excellence! Dans un moyen chaudron à température moyenne, faire fondre le beurre. Ajouter la farine puis bien mélanger. Crêpes roulées au jambon, champignons de paris et béchamel : recette et explications de Marie-Laure Tombini en vidéo.