Quiche aux épinards et au poulet. Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Verser l'appareil sur le saumon, saupoudrer de gruyère râpé (facultatif). Y disperser les dés de poulet cuits.
Y incorporer ensuite les épinards et le gruyère. Dans un saladier, fouetter les oeufs et la crème. Verser la préparation sur les dés de poulet dans le moule. You can cook Quiche aux épinards et au poulet using 18 ingredients and 17 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche aux épinards et au poulet
- It's of La pâte:.
- Prepare 250 gr of farine.
- Prepare 125 gr of beurre.
- It's 1 of œuf.
- You need 30 ml of d'eau froide.
- You need of Sel.
- You need of La farce:.
- It's of Blanc de poulet.
- It's of Épinards.
- You need of Champignons.
- You need of Curcuma.
- Prepare of Paprika.
- It's of Piment.
- It's of Gingembre.
- It's of Sel.
- It's 40 cl of crème fraîche.
- You need 2 of portions de fromage.
- Prepare of Fromage râpé.
Quiche poulet et poivrons, saveur colombo. Une quiche bien parfumée grâce au poulet mariné dans les épices à colombo (un mélange de coriandre, curcuma, piment fort, cumin, fenugrec, gingembre et poivre). Mettez vos quiches au vert avec cette recette aux épinards très simple à réaliser. Le petit plus de ce plat ?
Quiche aux épinards et au poulet step by step
- Dans un bol, mélanger la farine, le beurre, l'œuf et le sel. Mélanger du bout des doigts..
- Ajouter l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Couvrir et réserver au frais durant 15 minutes..
- Abaisser la pâte..
- Foncer la pâte dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et réserver à nouveau au froid..
- Cuire à 180°c pendant 15 à 20 minutes..
- Dans la cocote, mettre le blanc de poulet, beurre, sel, paprika, piment, gingembre, curcuma et 125 ml d'eau. Cuire pendant 15 minutes..
- Égouter les épinards..
- Dans une poêle, mettre les épinards, curcuma, gingembre, sel, paprika et piment. Cuire pendant 15 minutes..
- Aprés la cuisson, ajouter le fromage portions..
- Faire sauter les champignons..
- Hors du feu, ajouter aux épinard les champignons, le poulet coupé en petit morceau et la crème fraîche..
- Remettre sur le feu doux jusqu'à ébullition de la crème..
- Verser le mélange sur la pâte cuite..
- Saupoudrer le fromage râpé..
- Remettre au four pour que le fromage fondre..
- Bon appetit..
Des pignons de pin torréfiés pour ajouter une peu de croquant. Préparation de la recette : quiche aux épinards, poulet et chèvre. Répartissez les épinards sur la pâte. Ajoutez les dés de poulet et le fromage de chèvre découpé en rondelles. La quiche aux épinards, les enfants en raffolent surtout si elle est accompagnée de fromage et d'une belle salade fraîche.