Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère.
You can cook Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère
- It's of Escalope de dinde.
- You need 2 of escalope de dinde identique.
- It's of Fromage râpé.
- You need of Fromage blanc.
- It's 1 gousse of d'ail haché.
- You need 1 of càs jus de citron.
- It's 1 of œuf entier.
- It's of Sel, poivre noire, gingembre,.
- It's of Motarde.
- You need 3 of càs huile.
- It's of Chapelure.
- Prepare of Les harricots.
- Prepare 50 g of haricot vert.
- You need 2 gousses of d'ail.
- You need of Persil haché.
- You need of Huile d'olive.
- It's of Sel et poivre noire.
- Prepare of Sauce fromagère + champignon.
- It's of Champignon.
- It's 1/2 of petit oignon haché.
- Prepare of Fromage blanc.
- It's of Fromage cheddar râpé.
- It's of Crème liquide.
- Prepare of Sel, poivre noire et gingembre.
- You need 1 of càs beurre + huile.
Escalope dinde pané aux haricot, champignon et sauce fromagère step by step
- Aplatir les deux tranches à l'aide de ce marteau, en utilisant le papier transparent..
- Mettez dans un récipient, l'œuf, les fromages, les épices, le jus de citron, la motarde, l'huile, mélangez bien. Mettez les deux escalopes dans la marinade pendant 2 heures dans le réfrigérateur..
- Déposez la première tranche sur la chapelure, ajoutez le fromage blanc, déposez la deuxième tranche sur la première. Tournez les deux côtés dans la chapelure. Déposez dans un plat au four beurré. Enfourner à 250 degré pendant 40 minutes..
- Mettez les haricots coupés et laver en ébullition pendant 3 minutes, les égoutter, mettez dans un récipient, ajoutez l'eau glacée pendant 3 minutes. Mettez les au couscousier à la vapeur pendant 10 mn. Mettez les dans une poêle beurrée. Ajoutez l'ail, le sel, le poivre noire, l'huile d'olive et le persil..
- Mettez les champignons dans une poêle beurrée, ajoutez l'oignon, le sel, les fromages, la crème liquide et le poivre noire..
- Présentez les trois recettes dans le plat. Bon appétit..