How to Cook Perfect Salade patate douce

Salade patate douce.

You can cook Salade patate douce using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade patate douce

1. It's of Roquette.
2. You need of Tomate cerises.
3. It's 1 of patate douce.
4. You need 1 of blanc de poulet.
5. It's 1 of yaourt nature.
6. Prepare 1 c of a s de moutarde.
7. Prepare of Le jus d'un demi citron.
8. It's 2 of billes de mozzarella.
9. It's of Sel.
10. You need of Poivre.
11. It's 4 of amandes.

Salade patate douce instructions

1. Couper la patate douce dans le sens de la longueur. Saler poivrer. Puis cuire 30 à 40 min selon la taille..
2. Dans un petit plat allant au four mettre 6 tomates cerises 15 min à 200°..
3. Melanger le yaourt nature, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre ainsi que le blanc de poulet cuit en petits morceaux le melanger le tout..
4. Disposer cette préparation sur les 2 moitiés de patate douce puis mettre une bille de mozzarella sur chaque patate. Mettre au four 5 à 10 min..
5. Dans une jolie assiette disposer la roquette par dessus les patates douces, puis décorer avec les tomates cerises rôties et quelque amandes..