Poulet au four au thym. Frotter tout le poulet avec du sel et du poivre et le mettre dans un plat allant au four. Dans un petit bol, mélanger le sirop d'érable avec le vinaigre, le thym et le cayenne au moyen d'un fouet. Verser le mélange de façon égale sur le poulet.
C'est le plat à manger en famille et que les enfants adorent ! surtout si on l'accompagne d'une purée de.
Coupez les cuisses de poulet en deux (séparez le haut du pilon).
Mettez les dans un plat allant au four.
You can cook Poulet au four au thym using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poulet au four au thym
- Prepare 1 of beau poulet de Bresse.
- You need 6 of pommes de terre.
- It's 2 of oignons.
- Prepare 6 gousses of d'ail.
- It's of Du thym.
- You need 20 cl of vin blanc.
- You need 2 of cac de fond de veau.
- It's 15 cl of d'eau.
- It's of Du beurre.
- You need of Sel et poivre.
Découpez le poulet et servez-le entouré. Déposez le tout dans un plat allant au four. Versez l'huile d'olive, ajoutez le thym, le curry, du sel et du poivre. Saupoudrer le poulet de thym et de romarin(ou mettre les branches dessus), saler, poivrer.
Poulet au four au thym instructions
- Frotter la peau du poulet avec du beurre. Saler, poivrer et saupoudrer de thym..
- Éplucher les PDT et les couper en cubes et disposer les dans un plat..
- Éplucher et couper les oignons et les mettre dans le plat. Disposer aussi les gousses d'ail..
- Dans un bol diluer l'eau, le vin blanc le fond de veau et du thym..
- Arroser la garniture. Poser le poulet et cuire au four 220°C pendant 1h30 pour un poulet de 1,8kg en le retournant 1 x pendant la cuisson..
- Bonne dégustation.
Ajouter le jus de citron et le thym. Retirer du feu et arroser les escalopes du jus de cuisson. Un poulet rôti inratable, au thym, à l'ail et au laurier. Si vous voyez le poulet colorer trop vivement durant la cuisson, couvrez le d'une feuille d'aluminium. Je vous propose du poulet rôti au four bien épicé, accompagné de ses pommes de terre et ail en chemise; sans ajout de matière grasse car cuit dans dans un sac (sachet) de cuisson.