Granola cacahuètes et noix.
You can cook Granola cacahuètes et noix using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Granola cacahuètes et noix
- Prepare 100 g of mélange de fruits secs (raisins secs, abricots secs...).
- You need 100 g of d 'eau.
- You need 50 g of sirop d'agave.
- It's 50 g of miel.
- Prepare 30 g of d'huile de tournesol.
- You need 300 g of flocons d'avoine.
- Prepare 80 g of cacahuètes.
- Prepare 50 g of cerneaux de noix.
- It's 50 g of baies de goji.
- You need 50 g of cramberries.
- It's of Quelques myrtilles pour servir.
Granola cacahuètes et noix step by step
- Préparer une à deux plaques de papier sulfurisé, allant au four, et préchauffer le four à 160°C..
- Pour la version Thermomix® : Mettre les noix dans le bol et mixer 3sec / Vitesse 5. Réserver. Verser l'eau, le sirop d'agave, le miel et l'huile de tournesol dans le bol et cuire 5min / 100°C / Vitesse 1. Ajouter dans ce sirop les flocons d'avoine, les cacahuètes et les noix puis mélanger 1min / Sens Inverse / Vitesse mijotage (La cuillère).
- Répartir la préparation sur les plaques, et cuire à 160°C pendant 40 minutes en remuant toutes les 10 minutes..
- Mettre le granola dans un grand saladier, y ajouter les baies de goji, et les cramberries, ainsi que les fruits sec. Mélanger l'ensemble et laisser refroidir avant de conserver dans un bocal en verre ou une boîte alimentaire. Servir avec quelques myrtilles..
- Pour la version SANS Thermomix® : Mixer rapidement les noix de sorte à les concasser..
- Préparer un sirop avec l'eau, le miel et le sirop d'agave. laisser cuire sans faire bouillir dans une casserole sur feu moyen, Quand la préparation devient sirupeuse, réserver..
- Mettre tous les ingrédients, avec le sirop (sauf les fruits secs, les goji et les cramberries) dans un faitout, et cuire sur feu moyen en remuant sans cesse, pendant environ 5 min. On doit obtenir une préparation qui "colle" un peu. Répartir la préparation sur les plaques, et cuire à 160°C pendant 40 minutes en remuant toutes les 10 minutes..
- Mettre le granola dans un grand saladier, y ajouter les baies de goji, et les cramberries, ainsi que les fruits sec. Mélanger l'ensemble et laisser refroidir avant de conserver dans un bocal en verre ou une boîte alimentaire. Servir avec quelques myrtilles..