Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées.
You can have Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées
- It's of Au Wok.
- It's 6 of pilons de poulet.
- Prepare 1 tasse of d'oignons haché.
- You need 1 tasse of germes de soja.
- Prepare 1 tasse of chou blanc haché.
- It's 1 tasse of poivrons coupés en dés.
- It's 1 of ravier de champignons Shimeji brun.
- Prepare 1 of tomate coupée en morceaux.
- It's 2 c of à s de gingembre frais haché.
- You need 2 c of à s de sucre semoule.
- Prepare 1 of bouquet de coriandre frais.
- It's 1 c of à s de pâte de curry rouge.
- It's 1 c of à s de piment moulu fait maison.
- You need 1 c of à s de pâte de citronelle.
- Prepare 1 c of à s de fond de légumes.
- Prepare 4 gousses of d'ail écrasées.
Pilons de poulet aux légumes cuits pimentées instructions
- Dans le wok, verser tout les ingrédients et rajouter de l'eau pour couvrir le tout..
- Portez à ébulition, puis continuer la cuisson sur un feu très doux, jusqu'à l'évaporation des 2/3 d'eau. La chair du poulet doit se détacher facilement..
- Servir chaud et accompagner soit avec du pain de mie ou de la bonne baguette française..
- Un petit vin rouge n'est pas refusé..
- Attention, ce menu est très hot. Pour ceux ou celles qui n'aiment pas si fort piquant, diminuer dans la pâte de curry rouge et du piment moulu, de moitié ou plus..