Recipe: Perfect Poulet au Monbazillac

Delicious, fresh and tasty.

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Poulet au Monbazillac C'est une excellente recette, facile et très rapide à. Le monbazillac est un vin liquoreux français produit au sud du vignoble de Bergerac, sur des coteaux pentus exposés au nord, en rive gauche de la Dordogne, dans les environs du village de Monbazillac. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée. You can have Poulet au Monbazillac using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poulet au Monbazillac

  1. Prepare 1 of gros oignon rose.
  2. It's of huile d'olive.
  3. It's 8 of hauts de cuisses de poulet.
  4. Prepare 1 of sachet de poêlée paysanne.
  5. It's 1/4 l of Monbazillac.
  6. It's 50 cl of crème.
  7. You need of sel et poivre.

Napper du sirop au Monbazillac et servir immédiatement. Note(s) de l'auteur : Recette C. B. "Un dessert parfait quand je veux marquer le. Monbazillac is an Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) for sweet white wine produced in the village of Monbazillac on the left bank of the Dordogne River just across from the town of Bergerac in South West France.

Poulet au Monbazillac instructions

  1. Faites chauffer l'huile d'olive doucement, mettre l'oignon haché grossièrement et faites revenir 5 minutes.
  2. Ajouter les morceaux de poulet et faire dorer encore 5/10 minutes.
  3. Déglacez avec le Monbazillac, laissez évaporer l'alcool.
  4. Ajoutez la poêlée de légumes (j'ai choisi poêlée de légumes verts).
  5. Laissez encore cuire 30 minutes.
  6. Ajoutez la crème et servir.

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