Poulet et champignons sauce au cidre. Verser dans la marmite avec vos ingrédients. Servez le poulet accompagné de riz (on peut éventuellement faire cuire le riz avec des oignons) et arroser le tout avec la sauce aux champignons ! Faire revenir sans matière grasse les champignons et le bacon avec un demi verre de cidre.
Faire griller en fin de cuisson pour donner un meilleur goût à la sauce.
La fameuse sauce crémeuse aux champignons et fromage avec du blanc de poulet émincé.
Une délicieuse sauce pour les pâtes, mais aussi les Personnellement, je trouve que les champignons frais donnent un peu plus de goût à la sauce.
You can have Poulet et champignons sauce au cidre using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Poulet et champignons sauce au cidre
- It's 1/2 of oignon.
- You need 2 of cuisses de poulet.
- Prepare 1 boîte of champignon (450g).
- It's of Du concentré de tomates.
- It's of Huile d'olive,.
- It's of sel.
- Prepare of un peu de farine.
- Prepare of verre de cidre.
Si vous utilisez des champignons en boîte, je vous. Ce poulet cuit dans une onctueuse sauce au cidre liée à la crème est très facile à cuisiner, et accompagné de pommes caramélisées, il est parfait Quand le poulet est cuit, réservez les morceaux au chaud. Ajouter la bouteille de cidre et réduire de moitié. Remettre le poulet dans la sauce et ajouter les pommes caramélisées.
Poulet et champignons sauce au cidre step by step
- Faire revenir un demi oignon dans de l'huile d'olive. Retirer la peau du poulet et tremper les morceaux de viande dans un peu de farine.(ça servira à épaissir la sauce).
- Faire revenir la viande avec les oignons. Quand le poulet commence à dorer, rajouter un verre de cidre, puis une cuillere à soupe de concentré de tomates et mélanger le tout. Laisser cuire 15 min à feux doux..
- Rajouter les champignons rincés et laisser cuire 10 min de plus à feu moyen avant de servir.
Ajoutez les oignons, l'ail, les champignons, puis le concentré le tomate. Envie de Cailles farcies sauce au cidre et champignons ? Le cidre est une boisson fermentée tirée du jus de pomme. Couper les escalopes de poulet en tout petits dés. Couper le jambon en petits dés.