How to Prepare Perfect Paëlla rapide au Cookéo

Paëlla rapide au Cookéo.

You can have Paëlla rapide au Cookéo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Paëlla rapide au Cookéo

1. Prepare 4 of blancs de poulet.
2. Prepare 250 g of d'anneaux de calamars.
3. Prepare 500 g of moules.
4. You need 2 of oignons.
5. You need 2 gousses of d'ail.
6. It's 200 g of tomates concassées en conserve.
7. You need 300 g of riz long.
8. Prepare 1 of petite boîte de petit pois.
9. Prepare 20 of rondelles de chorizo.
10. Prepare 300 ml of d’eau.
11. You need 2 c. à soupe of fumet de poisson.
12. You need 1 of dose de safran.
13. Prepare 1 c. à soupe of d’huile d’olive.
14. It's of sel, poivre.

Paëlla rapide au Cookéo instructions

1. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Épluchez et émincez les oignons puis épluchez et hachez les gousses d’ail. +.
2. Mettez l’huile et le poulet dans la cuve du robot puis faites dorer pendant 2 min. Ajoutez les oignons, l'ail, les calamars puis prolongez la cuisson pendant 2 min en mélangeant de temps en temps. Rajoutez les tomates concassées, les petits pois, le chorizo, les moules, le riz, le fumet de poisson, l’eau, le safran, salez, poivrez puis programmez 10 min en cuisson sous pression..
3. Remuez, rectifiez l’assaisonnement puis servez..
4. Bon appétit.