Recipe: Perfect Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes.

You can cook Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes

1. It's 600 g of porc.
2. It's 300 g of foies de volaille confit.
3. It's 50 g of cacahuètes.
4. You need 1 of œuf.
5. It's 20 ml of d'huile de noisette.
6. You need of Sel, poivre.

Terrine aux foies de volailles confits & cacahuètes step by step

1. Hacher la viande de porc avec la moitié des fois..
2. Couper grossièrement le reste des foies afin d'avoir des morceaux dedans. Rajouter les cacahuètes, l’œuf et l'huile de noisette. Saler, poivrer..
3. Mettre le tout dans un moule à cake, et au four au bain marie pour 45 min à 190°..
4. Et voilà, c'est cuit! On enlève délicatement le pâté du moule, et on laisse refroidir..