Easiest Way to Make Appetizing Hachis Parmentier

Hachis Parmentier. A classic French Hachis Parmentier is always a great way to accommodate leftovers! Before starting this Hachis Parmentier recipe, make sure you have organised all the necessary ingredients. Shepherd's pie, cottage pie, hachis Parmentier.

Découvrez la recette du Hachis parmentier, un classique qui ravit tous les palais ! Complet, le hachis parmentier est idéal pour un repas entre amis ou en famille. Hachis Parmentier is a French casserole made with layers of mashed potatoes and beef, topped with cheese. You can have Hachis Parmentier using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Hachis Parmentier

1. It's of Purée.
2. It's 1 kg of pomme de terre cuite.
3. It's of Sel, poivre.
4. It's 5 cl of lait.
5. It's 20 g of beurre.
6. You need 4 of cas de crème épaisse.
7. You need of Farce.
8. It's 500 g of viande hachée.
9. It's of Sel, poivre, persil.
10. You need 1/2 of oignon émincé.
11. Prepare 1/2 of carotte émincé.
12. It's 10 cl of d'eau.
13. You need 10 g of beurre.
14. Prepare of Du râpée pour le dessus.

This dish is a fantastic recipe that uses leftover pot roast and turns it into new comfort food! Recette : le hachis parmentier du chef étoilé Guillaume Goupil - Météo à la carte. Le hachis Parmentier - Quelle est la meilleure méthode pour faire de la purée - Les Carnets de Julie. Hachis Parmentier is a traditional French dish consisting of mashed and baked potatoes, chopped or minced Hachis Parmentier is commonly known as the French version of the famous shepherd's pie.

Hachis Parmentier step by step

1. Une fois les pommes de terre, cuites, épluchés et pressés, ajouter la crème, le beurre,le lait et le sel et poivre.. Dans une poêle faire cuire la viande, les oignons, carottes, sel, poivre. En fin de cuisson ajouter le beurre et l'eau, porter à ébullition et éteindre le feu. Dans un plat déposer la farce..
2. Déposer la purée, puis le râpée. Enfourner 15min dans un four préchauffé à 180 degrés..

Hachis Parmentier is known throughout France as the most popular comfort food. Originally created to use up leftover meats from the Sunday roast. The roasted meat was trimmed off the bone. Hachis Parmentier — In haute cuisine, hachis Parmentier is a dish made with mashed, baked potato, combined with diced meat and sauce Lyonnaise and served in the potato shells. Le hachis Parmentier,, ou hachis parmentier, est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.