How to Cook Appetizing Riz cantonais légumes et petites crevettes

Riz cantonais légumes et petites crevettes. Servez ce riz cantonnais aux crevettes et au jambon seul (il s'agit d'un plat complet comprenant féculent, légumes et viande, il. Viandes, poissons, légumes, fromages, tout y passe ! Ajouter le riz, petits pois, oignons, jambon, omelette.

Couper les crevettes en morceaux si elles sont grosses. Faites cuire le riz dans de l'eau bouillante salée ainsi que les petits-pois (vous pouvez cuire les deux ensemble) pendant une dizaine de minutes. Le Riz Cantonais est assez complet pour se suffire à lui-même, mais il sert aussi fréquemment en association avec d'autres aliments : viandes, poissons, crevettes, légumes. You can have Riz cantonais légumes et petites crevettes using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Riz cantonais légumes et petites crevettes

1. You need 170 g of petites crevettes roses décortiquées.
2. It's 60 g of oignon émincé.
3. It's 60 g of petit pois.
4. Prepare 60 g of carottes (coupées en petits dés).
5. It's 400 g of riz blanc cuit.
6. You need 1 of œuf.
7. It's 2 gousses of d'ail finement hachées.
8. You need 3,5 cs of huile pour faire sauter (1 cs les légumes, 1 cs crevettes, 1,5 cs riz).
9. Prepare of poivre sel.
10. It's of Mixture de sauces à la fin de cuisson.
11. Prepare 1 cs of sauce de soja.
12. Prepare 1/2 cs of sauce d'huître.
13. It's 1/2 cc of sauce de soya noire.
14. You need 1 cc of sucre (selon goût).

Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise. Riz cantonais : la vraie recette de cuisine chinoise. Découpez les saucisses en petits cubes également (vous pouvez les remplacer par des dés de poulet, des petites crevettes etc.) et. Voici la recette traditionnelle du riz cantonais.

Riz cantonais légumes et petites crevettes instructions

1. Dans un wok ou une large poêle (pas comme la mienne 😀) faites sauter avec 1 cs d'huile les légumes (petit pois, oignon, carotte) avec l'ail haché, jusqu'à cuisson des carottes..
2. Mettez de coté les légumes sur le coté de la poêle, (sinon réservez dans une assiette) et cuire l'omelette, découper la en petits morceaux avec la spatule..
3. Mélanger les légumes sautés avec l'omelette et réserver sur la coté de la poêle ou sur dans une assiette, ajouter 1 cs d'huile et sautez les petites crevettes, mélangez le tout et ajoutez le sel..
4. Réservez le tout dans une assiette, mettez 1,5 cs d'huile dans la poêle et faire sauter le riz cuit, bien mélanger jusqu'à avoir les grains de riz sursautées dans la poêle, ajouter le mélange réservé, mélangez en joutant la mixture de sauce préparée, jusqu'à coloré tout le riz, ajuster le goût avec le sucre ou ajout de sel, poivrez..
5. Servir chaud.

C'est un plat chinois facile à réaliser et que les enfants adorent. Avec du riz, du jambon et des petits Pendant la cuisson du riz, préparez la garniture : l'oeuf en omelette, les petits pois, le jambon. Vous pouvez aussi ajouter des légumes coupés finement. Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais. Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût.