Recipe: Appetizing Brochettes poulet, ananas et lait de coco

Brochettes poulet, ananas et lait de coco.

You can have Brochettes poulet, ananas et lait de coco using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Brochettes poulet, ananas et lait de coco

1. You need 01 kg of blanc de poulet.
2. You need 01 of boite d'ananas de 500 g.
3. Prepare 01 of yaourt nature.
4. It's 50 ml of lait de coco.
5. It's of Le jus d'un citron.
6. You need of Sel.
7. Prepare of Poivre blanc.
8. It's 01 gousse of d'ail écrasée.
9. You need 1/2 c of à c de fines herbes.

Brochettes poulet, ananas et lait de coco instructions

1. Découper le blanc de poulet en petits cubes. Dans un saladier mettre le lait de coco, le jus de citron, le yaourt nature, le sirop d'ananas, l'ail, les fines herbes, le poivre, le sel, et bien mélanger..
2. Ajouter le poulet et l'ananas coupé en petits morceaux du meme calibre que le poulet. Mélanger bien, vérifier l'assaisonnement et réserver au frais au moins 30 mns; le temps de préparer une salade ou des frites pour accompagner nos brochettes..
3. Confectionner les brochettes en alternant entre les morceaux d'ananas et de poulet. Préchauffer une poele et faire cuire les brochettes sans matière grasse jusqu'à obtention d'une couleur caramélisée de tous les cotés. Bon appétit.