Salade poulet au paprika fume sauce légère.
You can cook Salade poulet au paprika fume sauce légère using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade poulet au paprika fume sauce légère
- It's 1 of blanc de poulet.
- It's 50 g of fromage abondance au lait cru.
- Prepare 1 of avocat.
- Prepare 20 g of croûtons ail et fines herbes.
- Prepare 30 g of maïs.
- Prepare of Mélange de jeunes pousses.
- Prepare 5 of radis roses.
- It's 6 of tomates cerises.
- Prepare 1 CC of paprika fumé.
- It's 1/2 CC of gingembre en poudre.
- It's 1 cc of sésame.
- You need of quelques graines de courge.
- You need of Sel, Poivre.
- You need 1 CS of d'huile d'olive.
- Prepare of Quelques brins de persil haché.
- It's of Pour la Vinaigrette légère.
- It's 2 CS of fromage blanc 3% MG.
- You need 1 cc of d'huile de colza.
- It's 1 cc of moutarde.
- Prepare of Sel, poivre.
- It's of ciboulette.
Salade poulet au paprika fume sauce légère instructions
- Laver et essorer les feuilles de salade. Les réserver dans un plat de présentation..
- Couper le blanc de poulet en dés ou en lamelles fines. Les déposer dans un saladier et les saler, les poivrer, ajouter le paprika, le gingembre et le persil haché. Mélanger le tout de sorte a bien enrober tous les morceaux de viande des épices. Les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec un filet d'huile d'olive chaude. Réserver..
- Pendant la cuisson du poulet, laver et couper en rondelles les radis, en deux les tomates cerises. Couper l'abondance en dés, et l'avocat en fines lamelles. Déposer le tout sur la salade verte..
- Ajouter les dés de poulet et le maïs égoutté. Saupoudrer l'ensemble de graines de courge et de graines de sésame.
- Pour la vinaigrette au Fromage Blanc : mélanger tous les ingrédients ensemble et fouetter le tout afin d'obtenir une sauce onctueuse. Pour la liquéfier un peu ajouter un tout petit filet d'eau. Servir de suite en entrée..
- Astuce : Doubler les quantités pour un grand plat principal..