Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux...
You can have Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux.. using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux..
- Prepare 1 of brocoli.
- You need 1 of concombre.
- It's 120 g of tomates cerises.
- Prepare 1/4 of de chou rouge.
- Prepare 1 of branche de céleri.
- Prepare 110 g of lentilles.
- It's 500 g of pois chiches.
- You need 125 g of vermicelles chinois.
- You need 500 g of maïs en boite.
- You need 100 g of noix diverses (pécan, grenoble).
- Prepare 100 g of pignon de pin.
- You need of graines diverses : lin, sésame, pavot bleu.
- Prepare of fleurs pour le décor.
- Prepare 1 of bol de vinaigrette.
- You need of facultatif : 2 blancs de poulet rôti.
- It's 1 pot of pesto basilic orties.
Buddhah bowls, la salade qui se mange d'abord avec les yeux.. step by step
- Lavez les légumes, rincez les pois chiches à l'eau claire, épluchez-les.Egouttez le maïs Coupez le concombre en rondelles Coupez les tomates cerises en 2.
- Faites cuire les lentilles avec un peu de céleri branche Coupez le chou rouge en lamelles Faites cuire le brocoli à la vapeur 6 min, puis plongez-le dans de l'eau glacée pour garder la couleur verte. Egouttez.
- Faites cuire les vermicelles chinois, puis plongez-les dans de l'eau glacée, égouttez..
- Coupez le blanc de poulet en fines lamelles (pour la version non végétarienne) Assemblez de manière harmonieuse tous les éléments, parsemez des noix, noisettes ou graines diverses Servez avec le pesto ou la sauce vinaigrette.