☆Purée de Pomme de Terre☆.
You can have ☆Purée de Pomme de Terre☆ using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ☆Purée de Pomme de Terre☆
- You need 1 kg of pommes de terre.
- It's 400 ml of lait de noisette.
- Prepare 50 gr of beurre végétal.
- Prepare of Sel de Gérande.
- It's of poivre de moulin.
- You need 1/2 of càc muscade.
☆Purée de Pomme de Terre☆ step by step
- Faire cuire les pdt à la vapeur pendant 18 minutes (Clipso contrôle) Les éplucher et couper un petits morceaux.
- Faire chauffer le lait dans une casserole, assaisonner (recette de lait de noisette maison :.
- Ajouter les morceaux de pdt et écraser le tout (en laissant plus ou moins de morceaux, selon votre préférence.
- Ajouter les beurre et mélanger la purée. Enfin ajouter la muscade >> Pour une version traditionnelle de la purée, remplacer le lait de noisettes par du lait de vache et le beurre végétal par du beurre doux).
- Déguster bien chaud 😋.