Cake aux légumes. Faites fondre le beurre dans une poêle et mettez les. Ajouter à mes carnets. la recette Cake aux légumes du soleil. Phases techniques pour Cake aux légumes : Tailler les légumes en macédoine, les blanchir, les Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Cake aux petits pois, courgettes et fèves.
Ajoutez ces légumes à la pâte préparée plus tôt.
Versez la préparation dans un moule à cake que.
You can cook Cake aux légumes using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cake aux légumes
- Prepare 250 g of farine.
- Prepare 3 of œufs.
- You need 15 cl of lait.
- It's 10 cl of d'huile d'olive.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- It's 1 cuillère à soupe of moutarde ancienne.
- It's 1 of courgette.
- You need 4 of tomates confites à l'huile.
- Prepare 500 g of fèves à éplucher.
- You need 200 g of petits pois frais.
- You need 2 of grappes de tomates cerises.
- Prepare 1 of bouquet de ciboulette.
- It's of sel et poivre, thym.
Vos enfants font la grimace devant les légumes verts ? Glissez-les dans un cake bien doré, ils vont Piquez un couteau au centre du cake. Si la lame du couteau sort sèche, sortez-le, démoulez-le et. Un cake aux légumes d'été et parmesan parfait pour l'apéro !
Cake aux légumes step by step
- Écossez les fèves et les petits pois. Faites bouillir une casserole d'eau, plongez les fèves et les petits pois 2 minutes, puis égouttez-les et plongez-les aussitôt dans une eau glacée..
- Lavez la courgette, coupez la en cubes. Faites la revenir dans une poêle légèrement huilée avec l'huile des tomates confites, salez et poivrez. Saupoudrez d'un peu de thym..
- Mélangez la farine et la levure. Versez-les dans un saladier. Cassez les œufs entiers et ajoutez la moutarde. Mélangez le tout. Versez progressivement le lait et l'huile. Mélangez de manière homogène. Ajoutez les légumes (réservez quelques tomates) et la ciboulette..
- Beurrez et farinez les moules à cake. Répartissez la pâte dans les moules. Préchauffez le four à 180 ° C..
- Déposez les tomates sur le dessus des cakes..
- Enfournez pour 50 minutes. Vérifiez la cuisson des cakes en enfonçant la lame d'un couteau au centre des cakes : elle doit ressortir sèche, sinon prolongez un peu la cuisson..
Tous les bons légumes de l'été se retrouvent en cake ultra moelleux. Lire la recette du cake aux légumes. Ajouter tous les légumes en les mélangeant avec une spatule en bois. Verser la préparation dans les moules à cake. Astuce : pressez les tomates cerises au-dessus d'un bol dans l'évier pour éviter les éclaboussures.