Muffins foie gras figue et noix. Ajouter noix, figues coupées en morceaux, blancs de volaille taillés en aiguillettes, la tranche de pain de mie (sans croûte, et réduite grossièrement en Ajouter le foie gras et les croûtons, puis mélanger et ajuster l'assaisonnement. Attention avec le sel, selon si votre viande est déjà salée ou pas, sachant. Mélanger tous les ingrédients sauf le foie gras.
Des muffins figues et noix moelleux à l'intérieur et croustillant sur le dessus avec son crumble aux noix.
La traditionnelle recette des muffins se décline en version salée avec du foie gras et du confit d'oignons pou un apéritif ou une entrée originale.
Chausson foie gras, pommes de terre et figue Voir la recette.
You can have Muffins foie gras figue et noix using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Muffins foie gras figue et noix
- You need of 🍁 180 g farine de Patate douce @nutripurefr ou équivalent.
- Prepare of 🍁150ml lait amande intense.
- You need of 🍁 300g de foie gras.
- It's of 🍁60g de figues sèches.
- Prepare of 🍁70g de noix.
- You need of 🍁3oeufs bio.
- Prepare of 🍁 sel non raffiné.
- Prepare of 🍁 1cas de vinaigre de cidre.
- You need of 🍁1cac de bicarbonate cuisine.
Recouvrez des chapeaux et réservez au frais. Il me restait quelques figues (beaucoup en fait !) de ma recette de tartelettes aux figues fraîches. J'ai donc cherché une idée simple et rapide pour utiliser mon reste de figues. Coupez le foie gras en cubes.
Muffins foie gras figue et noix step by step
- Dans un saladier, versez la farine et ajoutez délicatement le lait sans cesser de remuer pour éviter de faire des grumeaux.
- Cassez et incorporez les oeufs, puis le reste des ingrédients coupés en petits morceaux..
- Enfin, ajoutez le vinaigre et le bicarbonate et mélangez une dernière fois avant de répartir dans vos petits moules.
- Faites cuire au four une quinzaine de minutes à 180 degrés. Puis servir tiède ou froid ! 😋.
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Incorporez les morceaux de foie gras et mélangez. Versez la préparation dans des moules à muffins de préférence en silicone (plus facile pour le Salade aux figues et foie gras. Petites crèmes brulées au foie gras. Beurrez vos moules à muffins ou mettes des caissettes en papier.