Riz sauce soja aux asperges et poulet. Faites cuire les asperges courtes à l'eau bouillante salée. Une fois le poulet cuit, retirez les morceaux de la cocotte. Passez la sauce au chinois en pressant bien.
Rectifier l'assaisonnement si besoin, la sauce soja.
Pendant ce temps, émincer Puis ajouter le sucre, la sauce soja, l'oignon nouveau et le poivre.
Accompagner cette préparation de riz blanc parfumé.
You can cook Riz sauce soja aux asperges et poulet using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Riz sauce soja aux asperges et poulet
- You need 300 gr of blanc de poulet.
- Prepare 300 gr of champignons de paris.
- Prepare 250 gr of d'asperge vertes.
- You need 2 of sachets de riz.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 1 of Cube de légume.
- You need of Sauce soja.
- Prepare of Coriandre fraîche.
- It's of Gingembre.
- Prepare of Huile d'olive.
- You need of Sel et poivre.
- Prepare of Paprika.
Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de riz longs grains, botte jeunes oignons et petits pois en boîte. Disposez les asperges à côté, ajoutez-y quelques petites pommes de terre et versez une cuillère de sauce sur les asperges et le poulet. Saupoudrez la ciboulette émincée par-dessus et garnissez de quelques tiges de ciboulette. Recevez nos délicieuses recettes pour cuisiner et pâtisser facilement au.
Riz sauce soja aux asperges et poulet step by step
- Couper le blanc de poulet en morceaux et ajouter 4 c à soupe de sauce soja, le gingembre haché, sel et poivre.laisser reposer 30min dans un plat au frigo..
- Pendant ce temps là, émincez l'oignon et faite le revenir dans un wok dans de l'huile d'olive. Une fois l'oignon translucide ajoutez les champignons coupé en lamelle salez, poivrez et ajoutez la coriandre haché..
- Épluchez les pieds d'asperge, coupez l'asperge en deux et laissez les cuirent durant 15mins dans de l'eau bouillante. Égouttez les et mettez le sur le côté..
- Ajoutez la préparation de poulet dans le wok. Laissez revenir les morceaux avec les champignons..
- Faite cuire2 sachets de riz dans de l'eau bouillante avec un cube de légume..
- Une fois le poulet presque cuit faite revenir dans une poile avec un fond d'huile l'olive les asperges..
- Faite votre assiette et servez. Bonne appétit 😊(pour ma part j'ai rajouté des feuilles de coriande et du paprika pour idée déco).
Si la sauce soja s'est évaporée, vous pouvez en rajouter un peu directement dans le wok pendant la cuisson. Servez avec un riz basmati et savourez ! Napper le poulet de cette sauce; saupoudrer ensuite de fromage. Note(s) de l'auteur : Vous pouvez remplacer le vin blanc par de l'eau. Découvrez la recette du gratin d'asperges de Romain Corbière, chef des chefs de l'école de cuisine Alain Ducasse.