Recipe: Yummy Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles. Pensez au petit salé aux lentilles. Un plat convivial au menu de Recette Roulette avec le petit salé aux lentilles. Ce morceau de porc souvent pris dans l'échine, la longe ou la palette, et parfois dans le jarret, est salé en saumure (par immersion et pompage) ou au sel sec.

Petit salé aux lentilles cocotte minute > Recettes. Recette de Saucisses lentilles à ma façon > Recettes. Recette de Sauté de porc aux lentilles vertes du Puy > Recettes. You can have Petit salé aux lentilles using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Petit salé aux lentilles

1. It's 1 of oignon.
2. It's 3 of carottes.
3. It's 300 g of lentilles vertes du puy.
4. Prepare 600 g of deau.
5. It's 200 g of lardons.
6. It's 6 of chipolatas.
7. You need 1 of pincée feuilles Coriandre.
8. You need 1 of pincée Thym.
9. You need 2 of feuilles Laurier.
10. You need 1 c of à s de moutarde.

C'est ma recette de "petit salé" aux lentilles. Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle. Egouttez les lentilles, salez, poivrez et mélangez. Servez aussitôt les lentilles parsemées de cerfeuil et recouvertes des viandes égouttées et coupées en Bonjour !

Petit salé aux lentilles step by step

1. Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn.
2. Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles..
3. Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres..
4. Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées...réserver..
5. Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles..
6. C'est prêt.

J'ai suivi la recette presque à la lettre et c'était un régal. Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos. C'est le petit salé aux lentilles, facile avec notre recette en photos. Un plat plein de Fer, pour être Fort comme un lion ! Les lentilles sont des légumineuses très intéressantes : elles sont riches en glucides complexes à index glycémique faible.