Recipe: Perfect Paella express a ma façon

Paella express a ma façon.

You can cook Paella express a ma façon using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Paella express a ma façon

1. You need 1 of oignon émincé finement.
2. Prepare 200 g of chorizo de bœuf épicé.
3. You need 200 g of blanc de poulet.
4. It's 1 of petit poivron vert.
5. Prepare 1 of petit poivron rouge.
6. It's 1 of petit poivron jaune.
7. Prepare 350 g of riz.
8. You need 1 of cube de bouillon de volaille.
9. It's 1 of dosette de safran en poudre.
10. You need 1 cc of piment doux en poudre.
11. You need 150 g of petits pois cuits.
12. You need 200 g of crevettes cuites.
13. You need 1 of carotte coupée en rondelles.
14. It's of Sel, poivre.

Paella express a ma façon step by step

1. Peler le chorizo et la carotte et les couper en rondelles..
2. Laver, épépiner les poivrons et les tailler en fines lanières..
3. Dans une sauteuse, faire revenir les rondelles de chorizo à sec. Celui-ci va lâcher son gras. Ajouter alors les oignons émincés et les faire cuire 5 min à feu moyen..
4. Ajouter alors le poulet et les poivrons et laisser cuire 5 min..
5. Enfin ajouter le riz, et les rondelles de carottes, couvrir d'un litre d'eau. Émietter le cube de bouillon, ajouter les épices, saler, poivrer. Mélanger bien, couvrir et laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que le riz ai absorbé toute l'eau..
6. Enfin ajouter les petits pois, ainsi que les crevettes, puis poursuivre 10 minutes. Saler, et poivrer. Mélanger et servir aussitôt..