Sauté de porc en jardinière. Découvrez la recette de jardinière de légumes, une recette de ma grand-mère que je tenais à partager car elle est sublime ! Eplucher tous les légumes et les couper en petits morceaux. Dans une cocotte minute, faire dorer la viande sur toutes les faces avec un peu de matière grasse.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.
Plat principal; Viande en sauce; Viande; Sauté de porc; Ajouter ma photo.
Préparation : Faire chauffer un peu de margarine, ajouter les morceaux de sauté de porc et faire colorer la viande.
You can have Sauté de porc en jardinière using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sauté de porc en jardinière
- You need 1 kg of sauté de porc dans l'échine.
- Prepare 2 of à 3 belles carottes coupées en rondelles.
- Prepare 2 of à 3 belles pommes de terre coupées en morceaux.
- You need 1 of oignon émincé.
- It's 1 gousse of d'ail.
- You need 150 g of environ de haricots verts cuits vapeur.
- It's 150 g of environ de petits pois cuits.
- Prepare of sel. poivre. romarin.
- Prepare of huile d'olive.
- You need 1 of grand verre de bouillon (bouillon cube+eau).
Sauté de porc en jardinière #laruchequiditoui. Sauté de porc en jardinière. #laruchequiditoui Ann Hic. Succès garanti, il est beau, très beau, mais il est aussi très bon. Mettre la farine sur la viande et les légumes et bien l'incorporer.
Sauté de porc en jardinière step by step
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé à l'huile d'olive dans une cocotte (fonte de préférence).
- Les retirer et faire revenir les cubes de viande à la place.
- Remettre oignon et ail et ajouter les pommes de terre et les carottes. Assaisonner.
- Ajouter un peu de bouillon et laisser mijoter 1 petite heure en remuant de temps en temps. Rajouter un peu de bouillon au fur et à mesure pour éviter de brûler mais sans trop noyer l'ensemble.
- Ajouter les haricots verts et les petits pois, laisser cuire encore 5 à 10 mn. Rectifier l'assaisonnement et déguster bien chaud..
Recette Printanière de veau aux légumes primeurs. Faites-les dorer à la poêle dans l'huile. A mesure que les morceaux sont dorés, mettez-les dans la. Sauté de veau et jardinière de légumes. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.