♨️ Risotto crémeux aux poireaux ♨️. Découvrez la recette de Risotto aux poireaux, une délicieuse recette pour manger des légumes et se régaler en famille. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Risotto aux poireaux. Le risotto de poireaux est un plat aussi généreux qu'original.
Vous vous régalerez avec ce risotto aux poireaux et au Parmesan.
Comment faire un risotto crémeux ?
Et bien c'est ce que je vous propose de réaliser aujourd'hui.
You can cook ♨️ Risotto crémeux aux poireaux ♨️ using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ♨️ Risotto crémeux aux poireaux ♨️
- Prepare 2 of verres de riz basmati (1 verre équivaut à 2 portions).
- You need 25 g of beurre.
- Prepare 1 of échalote.
- Prepare 1 of poireau.
- Prepare 1 of brique de crème liquide.
- Prepare 1 c of à c de chaques (paprika, Ras Al hanout, coriandre).
- Prepare of Sel & poivre.
Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne légèrement translucide. Un risotto crémeux à souhait ! Vous cherchez une recette de risotto poireaux et saucisse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
♨️ Risotto crémeux aux poireaux ♨️ instructions
- Faites précuire le riz basmati. Conservez l'eau de riz..
- Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre puis versez l'échalote émincé finement au préalable..
- Découpez également en fine rondelles le poireau et ajoutez le avec l'échalote. Laissez cuire le tout sur feu doux jusqu'à qu'ils soient fondant..
- Ensuite, ajoutez du sel, poivre, les épices et la crème. Laissez mijoter pendant 5min..
- Versez le riz dans la sauce avec un peu d'eau de riz pour terminer sa cuisson.
- Une fois cuit mélangez le tout. Vérifiez la cuisson du riz (si pas assez cuit rajoutez un peu d'eau de riz et laissez cuire encore quelques minutes). Rectifiez l'assaisonnement si besoin..
- Il ne vous reste plus servir ! Bon appétit mes gourmandes !.
Donnez votre avis sur cette recette de Risotto poireaux, truite fumée et ail noir ! Le risotto peut facilement se transformer en un plat (une entrée aussi) de fête. Il suffit d'y mettre des ingrédients plus chics. Ici, j'ai remplacé le riz à risotto par du riz camarguais, et je l'ai accompagné de morilles et de rondelles de poireaux. Le risotto aux poireaux est un plat végétarien très riche et savoureux, préparé avec des ingrédients simples.