Salade russe.
You can have Salade russe using 13 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Salade russe
- You need 4 of carottes.
- Prepare 1 of gros navet.
- It's 200 gr of petits pois.
- You need 4 of pommes de terre.
- Prepare 1 of gros oignon frais.
- Prepare of persil.
- It's of ciboulette.
- You need of câpres.
- It's of langue de boeuf cuite.
- You need of pâté de tête.
- It's 1 of bol de mayonnaise maison (ou pas maison).
- You need of sel et poivre.
- Prepare of oeufs durs.
Salade russe step by step
- Epluchez tous les légumes, pelez-les, écossez les petits pois. Coupez tous les légumes en petits dés. Faites cuire le tout ensemble dans de l'eau salée. Egouttez quand les légumes sont al dente. Passez à l'eau froide. Coupez également les charcuteries en dés. Mélangez le tout avec la mayonnaise et les légumes, Ajoutez le persil, les câpres, la ciboulette ciselée, salez, poivrez et servez bien frais avec des oeufs durs..