Paëlla rapide au Cookéo.
You can cook Paëlla rapide au Cookéo using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Paëlla rapide au Cookéo
- You need 4 of blancs de poulet.
- It's 250 g of d'anneaux de calamars.
- You need 500 g of moules.
- You need 2 of oignons.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- You need 200 g of tomates concassées en conserve.
- You need 300 g of riz long.
- You need 1 of petite boîte de petit pois.
- Prepare 20 of rondelles de chorizo.
- You need 300 ml of d’eau.
- You need 2 c. à soupe of fumet de poisson.
- It's 1 of dose de safran.
- You need 1 c. à soupe of d’huile d’olive.
- It's of sel, poivre.
Paëlla rapide au Cookéo instructions
- Coupez les blancs de poulet en morceaux. Épluchez et émincez les oignons puis épluchez et hachez les gousses d’ail. +.
- Mettez l’huile et le poulet dans la cuve du robot puis faites dorer pendant 2 min. Ajoutez les oignons, l'ail, les calamars puis prolongez la cuisson pendant 2 min en mélangeant de temps en temps. Rajoutez les tomates concassées, les petits pois, le chorizo, les moules, le riz, le fumet de poisson, l’eau, le safran, salez, poivrez puis programmez 10 min en cuisson sous pression..
- Remuez, rectifiez l’assaisonnement puis servez..
- Bon appétit.