Haricots vert aux oeufs. Comment faire des haricots verts aux oeufs à l'île de la Réunion. De préférence regarder la vidéo en HD ✍ N'hésiter pas à laisser. Ils doivent rester un peu fermes.
Les haricots verts font partie des légumes les plus utilisés dans les recettes de cuisine. Appréciés pour leur rapidité de cuisson, les haricots à l'ail Faciles à préparer, les haricots verts aux lardons sont très appréciés pour se réchauffer en toute simplicité l'hiver. Dès les beaux jours, les haricots verts en. You can have Haricots vert aux oeufs using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Haricots vert aux oeufs
- You need 1 of échalote et.
- Prepare of 1 gousses d'ail coupéesur en petits morceaux.
- You need 250 gr of d'haricots vert tranchés en diagonale.
- Prepare 2 of oeufs frais battre en omelette.
- You need of Sel poivre.
- Prepare 1 of peu d'huile.
Cuisson à la vapeur des haricots verts. Vous pouvez choisir de cuire les haricots dans une cocotte-minute ou un autocuiseur. Il vous suffit de mettre de l'eau au fond du récipient. Enfin, les haricots se marient facilement avec les oeufs : ils peuvent accompagner une omelette ou un oeuf à la coque.
Haricots vert aux oeufs instructions
- Faire chauffer l'huile dans un wok/poêle. Faire revenir l'ail et echalottes jusqu'à ce qu'ils soient parfumes.
- Ajoutez les haricots, remuer pour bien mélanger. Cuire environs 2 ou 3minutes. Pousser les légumes sur le côté. Verser l'oeuf sur le côté vide du Wok/poêle. Rémuez pour faire un oeuf émietté. Enfin mélanger avec les haricots..
- Assaisonner avec du sel, poivre et ajouter un peu d'eau. Servir avec du riz vapeur..
De délicieux haricots verts, cuits à la perfection pour accompagner vos viandes, volailles et poissons. la quantité en eau par rapport à celle de haricots verts. Equeutez les haricots verts après les avoir rincé. Plongez-les dans l'eau bouillante et faites les cuire pendant quelques minutes. Obtenez des haricots verts parfaitement croquants et fondants à la fois avec cette recette simple et classique qui fait toujours un délicieux accompagnement aux plats de viandes, volailles ou poissons ! Les légumes sont blanchis à l'eau bouillante puis poêlés avec du beurre, de l'ail haché et du persil frais.