Recipe: Yummy Haricots verts à l'italienne

Haricots verts à l'italienne. C'est une vieille recette que je vous livre aujourd'hui. Elle est issue du livre de recettes de ma cocotte minute et ma mère la faisait Effilez les haricots verts. Epluchez oignon et ail et ciselez le tout.

Comment poêler des haricots verts en toute simplicité, leur conserver une belle couleur et obtenir un légume croquant et parfumé! Découvrez la préparation de la recette "Haricots verts à l'italienne en cocotte minute" : Nettoyez et effilez des haricots verts bien tendres. Epluchez et coupez les tomates en petits dés. You can have Haricots verts à l'italienne using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Haricots verts à l'italienne

1. It's 1 kg of haricots verts.
2. You need 1 of oignon émincé.
3. You need 1 of grosse tomate.
4. You need of Huile d'olive.
5. You need of Sel. Poivre. Romarin.

Les haricots à l'italienne au Thermomix, une recette pour accommoder autrement les haricots verts du jardin qui vous changera de ceux que l'on cuit simplement à l'eau. Cet accompagnement de légumes se marie avec de nombreuses viandes. Pour commencer, égoutter les haricots verts. Éplucher et émincer les gousses d'ail et l'oignon. Dans une poêle, faire revenir l'oignon puis ajouter les haricots et l'ail pilé.

Haricots verts à l'italienne instructions

1. Cuire les haricots verts à la vapeur..
2. Faire revenir à l'huile d'olive dans une poêle les oignons et tomates en dés.
3. Ajouter les haricots verts. Remuer bien et laisser cuire quelques minutes à feu moyen..
4. Assaisonner et parsemer le romarin haché..

Laisser revenir doucement puis ajouter la sauce tomate, le bouillon de légumes, le sucre (pour casser l'acidité). Faire fondre une noix de beurre dans la poêle et y faire revenir quelques gousses d'ail émincés à votre goût. Mettre les haricots verts dans la poêle et faire chauffer le tout en remuant régulièrement. Haricots verts à l'italienne : retrouvez la recette proposée par Seb et régalez-vous ! Ces haricots verts mijotés dans une sauce tomate sont très simples à faire et surtout savoureux.