Recipe: Perfect Poulet riz coco

Delicious, fresh and tasty.

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Poulet riz coco Ajouter la noix de coco et le lait de coco. Couper les blancs de poulet en tranches, dresser avec le riz, ­parsemer de. Le poulet a quant à lui mariné pour s'imprégner des saveurs du rhum et du citron. You can cook Poulet riz coco using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet riz coco

  1. You need of Riz.
  2. You need of Blancs de poulet.
  3. It's of Crème de coco.
  4. Prepare 1 of noix de coco.
  5. It's 1 of poivron rouge.
  6. You need 1 of poivron jaune.
  7. It's 1 of poivron vert.
  8. Prepare of Oignon.
  9. It's of Ail.
  10. Prepare of Sel et poivre.
  11. Prepare 1 of Piment.
  12. Prepare of Cumin, curry, piment doux, piment de Cayenne.

On y retrouve des saveurs asiatiques avec le lait de coco, mais aussi indiennes avec la pâte de curry rouge, le tout. En ce moment nous sommes en train de passer le bac. Je dis nous parce que quand l'un de ses enfants passe le bac J'ai donc cuisiné un poulet coco que j'ai accompagné d'un riz basmati. Suprême de poulet fermier cuit dans une cocotte au lait de coco, gingembre et épices douces, le Pilons de poulet cuits avec des fruits exotiques et du lait de coco, le tout accompagné de riz pilaf.

Poulet riz coco instructions

  1. Cassez la noix de coco. Percez un trou et gardez le jus dans un verre. Coupez les bouts de noix de coco et trempez les dans un bol d’eau.
  2. Coupez en petits dés les poivrons, les oignons, les tomates Puis coupez les blancs de poulet (pas trop petits car ils réduisent durant la cuisson).
  3. Mettez un peu d’huile dans une poêle et faites préchauffer. Faites y revenir les poivrons et les oignons.
  4. Une fois cuits, sortez les et mettez les dans un bol a part.
  5. Remettez un filet d’huile dans la poêle puis déposez les blancs de poulet en morceaux. Faites cuire à feu moyen.
  6. Portez à ébullition une casserole d’eau, et versez votre verre de jus de coco dans l’eau. Râpez la noix de coco également dans l’eau puis faites cuire le riz.
  7. Lorsque le poulet est presque cuit, ajoutez les poivrons et les oignons, puis la crème de coco.
  8. Épicez votre préparation : sel, poivre, curry, cumin, ail, effritez un mini piment, un tout petit peu de piment de Cayenne, piment doux.
  9. Ajoutez les tomates en dés.
  10. Laissez mijoter le tout à feu doux.
  11. Égouttez le riz, puis versez votre préparation par dessus. Servez :).

Faire revenir les lanières de poulet avec l'huile, le beurre, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le sel de céleri. Poulet à la moutarde et aux champignons, un délicieux plat de poulet pour votre repas principal. Faites facilement ce délicieux plat chez vous à la maison et avec cette recette. Vous pouvez sinon cuire le poulet au four. Pour le riz à la coco : Huiler légèrement le fond d'une casserole à bords hauts.