Les haricots verts sautés. haricots verts sautés à l'ail et persil. Bonjour tout le monde, Cette recette d'haricots verts sautés à l'ail et persil a beaucoup marqué mon enfance, car quand on était petits, c'est uniquement de cette manière qu'on mangeait les haricots verts. Ma mère avait beau essayé toutes les manières de présenter les haricots verts, mais s'était à peine qu'on prenait une bouchée.
La sauce, toute simple, à base de beurre, huile d'olive, ail et persil, donne beaucoup de saveurs aux haricots verts.
Souvent, je sers ces haricots verts en plus d'un autre plat d'accompagnement : la purée de pommes de terre.
Dans une passoire, refroidir les haricots à l'eau froide afin de stopper la cuisson.
You can have Les haricots verts sautés using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Les haricots verts sautés
- Prepare of Les haricots verts.
- It's 5 of ou 6 gousses d'ail râpé.
- It's of Persil haché.
- Prepare 2 of morceaux de beurre.
- It's of Sel et poivre.
Mettre le beurre à fondre dans la poêle, ajouter l'ail et faire sauter les haricots. Par Cuisine et Vins de France. Ajouter aux favoris ©teleginatania - stock.adobe.com. Tout d'abord couper des queues de cochon et du lard en morceaux préalablement dessalés, puis faire précuire les haricots verts que l'on va ensuite faire sauter à la poêle avec de l'oignon émincé et des morceaux d'ail et les morceaux de lard et de queues de cochon.
Les haricots verts sautés step by step
- Faire cuire les haricots verts à l'eau bouillante où à la vapeur, une fois cuites les égouttez..
- Dans une poêle faire fondre les morceaux de beurres ensuite ajoutez l'ail râpé faire revenir à feu doux puis versez les haricots salez et poivrez ajoutez le persil haché et mélangez le tout, faites les sauter quelques minutes. bonne dégustation..
Haricots verts sautés à l'ail, recette facile. Haricots verts sautés à l'ail, parfumés au cumin et au piment doux auxquels je rajoute du persil et de la coriandre ,une recette simple, facile et rapide à réaliser pour accompagner vos rôtis, grillades ou même en faire un plat léger pour le soir ! Riche en vitamine C et en fibres, le haricot vert constitue un légume indispensable. L'haricot vert est réputé pour être un véritable aliment minceur…A l'image de la recette des haricots verts au beurre, il a malheureusement aussi l'image d'un légume fade, associé aux régimes minceurs sans goût. Mais, avec vous verrez avec cette recette de.