Recipe: Perfect Gratin de haricots verts à la béchamel

Gratin de haricots verts à la béchamel.

You can have Gratin de haricots verts à la béchamel using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de haricots verts à la béchamel

1. You need 40 g of farine.
2. You need 40 g of beurre.
3. Prepare 600 ml of lait.
4. It's of Sel, poivre.
5. You need 1 of pincée de muscade.
6. You need of Sel et poivre.
7. You need of Environ 100 g de fromage râpé.
8. It's 2 of bocaux de haricots verts.

Gratin de haricots verts à la béchamel step by step

1. Préchauffer votre four à 180°. Dans une casserole, mettre le beurre et le faites le fondre doucement. Mélanger à feu doux en ajoutant la farine. Une fois que la préparation épaissie et commence à dorer, ajouter le lait d'un seul coup. Saler, poivrer et ajoutez la pincée de muscade. Porter à ébullition et fouetter jusqu'à épaississement Laisser chauffer quelques minutes  Réservez. Sortez les haricots de leurs bocaux et préparez les selon les instructions indiquées sur l’étiquette..
2. Dans un plat à gratin allant au four, mettez une fine couche de béchamel pour recouvrir le fond puis recouvrir d’haricots verts. Mettez à nouveau de la béchamel et ainsi de suite jusqu’a épuisement des ingrédients. Terminez tout de même par de la béchamel et recouvrez de gruyère râpé. Enfournez pour environ 30 min..