Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre.
You can have Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre
- You need of Pain de mie 16 demi-tranches.
- Prepare 4 of Poireaux.
- Prepare of Chorizo 1 (fort ou doux selon vos goûts).
- You need 2 of Bûche de chèvre.
- You need 200 g of Crème liquide.
- Prepare 30 g of Beurre.
- You need of Sel, poivre.
Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre step by step
- Émincez les poireaux finement et mettez à cuire avec le beurre et une pincée de sel à feu moyen..
- Ajoutez la crème petit à petit pendant la cuisson des poireaux..
- Quand les poireaux sont bien cuits, salez poivrez et surtout goûtez pour voir si les poireaux sont bien fondants..
- Étalez les poireaux sur les demi-tranches de pain de mie..
- Coupez le chorizo en petits cubes et parsemez en sur les toasts..
- Mettez deux rondelles de chèvre par toast..
- Préchauffez votre four sur le mode grill..
- Mettez les toasts a cuire au four jusqu'à ce que fromage soit bien fondu..
- Dégustez chaud 😋.