Terrine de fromages aux fruits secs.
You can cook Terrine de fromages aux fruits secs using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Terrine de fromages aux fruits secs
- You need 100 g of Brie de Meaux.
- It's 100 g of St Marcelin.
- Prepare 100 g of roquefort.
- It's 100 g of beurre 1/2 sel.
- Prepare 100 g of mélange de fruits secs(noisettes,amandes,pistaches,noix).
Terrine de fromages aux fruits secs instructions
- Faites dorer le mélange de fruits secs, hachez les grossièrement. Réservez..
- Partagez le beurre en trois. Retirez la croute des fromages.Mixez chaque fromage avec une part de beurre..
- Étalez un film étirable. Posez une couche de Brie de Meaux sur une épaisseur d'1/2 cm, recouvrez d'un peu de fruits secs Déposez dessus une couche de roquefort, un peu de fruits secs,une couche de st Marcelin En vous aidant du film alimentaire roulez afin d'obtenir une ballotine.Serrez la,fermez les extrémités et mettez la au frigidaire quelques heures. Au moment de servir retirez le film et enroulez la buche dans le restant de fruits secs..