Verrine crevette-mangue-avocat. Verrine des Îles (crevettes et mangue). Brochette de crevettes à la mangue. Partager à mes amis. la recette verrine avocat-crevette-mangue à la coriandre.
Essayez donc ces verrines crevette - mangue.
C'est un mélange sucré-salé très surprenant et très bon.
Découvrez la succulente recette des Verrines de crevette et mangue à l'indienne, pour une évasion gustative assurée.
You can cook Verrine crevette-mangue-avocat using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Verrine crevette-mangue-avocat
- Prepare 8 of grosse crevettes.
- It's 1 of petite mangue.
- You need 2 of avocats.
- You need 1 of chèvre frais.
- You need 1 of demi citron.
- You need of Sel, poivre.
Faire une petite vinaigrette huile d 'olive/ jus de citron/sel. Couper en cubes mangue et avocats; les crevettes en petits morceaux. Elle est belle et fait voyager à peu de frais. Elle nous éloigne de l'hiver et illumine notre table.
Verrine crevette-mangue-avocat instructions
- Couper les crevettes et conserver 4 queues de crevette pr la fin. Le reste, le decouper finement et les mettre au fond des verrines.
- Couper la mangue en tout petits dés et les rajouter dans la verrine..
- Ecraser les deux avocats et le melanger avec le chevre frais, le jus de citron le sel et le poivre jusqu’à obtenir une purée et l’ajouter dans la verrine..
- Mettre la queue de crevette et réserver au frais. Régalez vous.
Mais assurez-vous de la réaliser quand vous avez en mains des produits de qualité. Dans chacune des verrines, dépose au fond le saumon mariné puis ajoute une couche d'avocat en petits dés. Enfin dépose deux ou trois crevettes en fonction de leur taille. Monter dans des verrines en alternant la mousse d'avocat, des brisures de craquelin ou de croûtons et des cubes de mangue. Donnez une touche d'exotisme et de couleur à votre verrine d'avocat en l'associant à la mangue.