Cupcake sapin de Noël.
You can cook Cupcake sapin de Noël using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cupcake sapin de Noël
- You need of Cupcake.
- It's 140 g of farine.
- Prepare 120 g of beurre fondu.
- You need 120 g of sucre.
- It's 2 of oeufs.
- Prepare 3 of cas de lait.
- Prepare 1/2 of sachet de levure.
- It's 1 of sachet de sucre Vanille.
- Prepare of Ganache.
- You need 200 g of chocolat blanc.
- Prepare 20 cl of crème liquide épaisse.
- You need of Colorant.
Cupcake sapin de Noël step by step
- Faire la ganache: faites fondre le chocolat avec la moitié de la crème dans une casserole. Une fois le mélange homogène verser dans un saladier et ajouter le reste de crème froide. Ajouter le colorant et bien mélanger puis réserver 1h au congélateur. Placez votre cuve et le fouet au congélateur 15min, votre crème montera plus facilement. Battre la crème un peu plus de 5min à pleine puissance. Elle va prendre la texture d'une Chantilly à conserver au frais..
- Pâte à cupcake: mélanger le beurre le sucre et les oeufs. Incorporer le sucre vanille, la farine et la levure. Mettre dans des cassettes et enfourner 20min à 200 degrés..
- Pocher la ganache sur les cupcakes froid décorer de bonbon.