Truffes au chocolat et noix de coco râpée.
You can have Truffes au chocolat et noix de coco râpée using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Truffes au chocolat et noix de coco râpée
- It's 300 g of chocolat.
- It's 1 of cas de lait.
- It's 80 g of beurre.
- It's 2 of jaunes d'oeuf.
- It's 100 g of sucre glace.
- Prepare 4 cl of crème.
- You need of Noix de coco râpée.
Truffes au chocolat et noix de coco râpée instructions
- Faites fondre le chocolat avec le lait. Puis ajouter le beurre..
- Incorporez ensuite les jaunes d'oeuf et la crème liquide. Bien mélanger au fur et a mesure avec une cuillère en bois..
- Puis fouettez en ajoutant le sucre glace. Cuire qq minutes doucement puis coupez le feu..
- Laissez reposer au frais 2 heures puis faire des boules et les rouler dans la poudre de coco puis mettre au frais jusqu'à la dégustation..