Gougeres aux fromages. Ajouter à mes carnets. la recette Gougères au fromage. Variez le fromage selon vos goûts personnels ! Les gougères au fromage sont des spécialités bourguignonnes souvent servies tièdes lors de la dégustation de vins ou à l'apéritif.
Retrouvez la recette Gougères aux fromages sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Les gougères sont des spécialités bourguignonnes faites de pâte à choux et de fromage, le fromage râpé étant mélangé à la pâte à. » Gougéres au fromage (Гужере с сыром). Видеорецепты по теме.
Gougéres au fromage (Гужере с сыром).
You can have Gougeres aux fromages using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gougeres aux fromages
- Prepare 40 gr of gruyère.
- Prepare 25 gr of mimolette.
- It's 1 of pincé de sel.
- Prepare 75 gr of beurre.
- You need 150 gr of farine.
- Prepare 25 cl of d eau.
- It's 4 of œufs 🥚.
Découvrez notre recette illustrée des gougères au fromage. Pour réaliser cette recette de gougères au fromage, commencer par préparer tous les ingrédients. Recette de Ricardo de gougères aux trois fromages. Mini choux craquants et très fromagés pour l'apéritif.
Gougeres aux fromages instructions
- Préchauffer le four à 210°.
- Mettre le beurre, l eau, et le sel dans une casserole et porter à ebulition.
- Retirer du feu et mettre la farine... bien mélanger puis remettre un peu sur le feu doux.
- Retirer du feu pour mettre les œufs et ajouter les fromages.
- Former des boules sur une plaque sulfu et mettre au four pendant environ 25 minutes.
Là nous avons dégusté ces gigantesques gougères aux lardons et au fromage râpé. Spécialité bourguignonne, les gougères sont idéales à servir à l'apéritif. Au fromage (comté ou gruyère râpé en général), elles sont ici réalisées. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Ajoutez ensuite hors du feu les œufs, un à un, salez, poivrez, et ajoutez les fromages râpés.