Easiest Way to Make Perfect Falafels de chou-fleurs et pois chiches

Falafels de chou-fleurs et pois chiches.

You can cook Falafels de chou-fleurs et pois chiches using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Falafels de chou-fleurs et pois chiches

1. Prepare 300 G of chou-fleur.
2. You need 150 g of pois chiches cuits.
3. You need 2 of echalottes.
4. It's 6 cuillères à soupe of farines de pois chiches.
5. It's of Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi).
6. Prepare of Sel et poivre.

Falafels de chou-fleurs et pois chiches step by step

1. Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!.
2. Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout..
3. Former des petites boules avec la pate avec vos mains..
4. Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée..
5. Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!.