Recipe: Delicious Toasts de langoustines aux tomates et oignons rosés de Roscoff

Toasts de langoustines aux tomates et oignons rosés de Roscoff.

You can have Toasts de langoustines aux tomates et oignons rosés de Roscoff using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Toasts de langoustines aux tomates et oignons rosés de Roscoff

1. Prepare 1 of baguette tranchée.
2. Prepare 2 of tomates.
3. You need 12 of langoustines cuites.
4. Prepare 1 of oignon rosé de Roscoff.
5. You need 1 of pincée de Piment du Leon ou d'Espelette.
6. Prepare of Quelques brins de persil.
7. Prepare 1 of filet d'huile d'olive.

Toasts de langoustines aux tomates et oignons rosés de Roscoff step by step

1. Faire revenir l'oignon émincé dans 1 filet d'huile d'olive. Ajouter les tomates en dés, le piment et le persil ciselé. Faire cuire environ 10min à feu doux..
2. Juste avant de servir, faire dorer les tranches de baguette. Disposer les langoustines tièdes (juste après cuisson ou poêlées dans une noix de beurre 5min).
3. C'est prêt!.