Recipe: Perfect Salade fraiche aux graines d'amarante soufflées

Salade fraiche aux graines d'amarante soufflées.

You can cook Salade fraiche aux graines d'amarante soufflées using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade fraiche aux graines d'amarante soufflées

1. You need 125 g of Betterave cuite coupée en dés.
2. It's 1 of carotte rapée.
3. It's of La moitié d'une boite de maquereaux au naturel.
4. It's 10 g of graines d'amarante.
5. You need of Vinaigre balsamique.
6. Prepare of Sel fou (un mélange de sel et d'herbes).

Salade fraiche aux graines d'amarante soufflées instructions

1. Rapez la carotte, coupez la betterave en dés, coupez le maquereau en morceau..
2. Mélangez tout dans votre assiette en y ajoutant du vinaigre balsamique.
3. Faites chauffer une poêle anti adhésive, mettre un peu d'eau et de sel fou et ajoutez les graines d'amarantes. (vous pouvez aussi mettre un peu d'huile d'olive).
4. Couvrez la poêle, les graines d'amarante vont éclater comme du maïs à pop corn. Ajoutez les sur votre salade et c'est prêt!.