Canapés mousse au poulet. Découvrez ces cornets à la mousse de poulet. Réduire le blanc de poulet cuit en purée. La mousse de canapé est tout simplement ce qui va déterminer le confort et la durée de vie de votre canapé.
Les meilleures recettes de mousse au poulet notées et commentées par les internautes. mousse au poulet c'est sur Ptitche.
Pour un maximum de confort et de durée de vie de la mousse, celle-ci doit porter le label « HR.
Dans un bol, mélanger les ingrédients de la mousse de crabe.
You can cook Canapés mousse au poulet using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Canapés mousse au poulet
- Prepare of Pour la pâte sablée :.
- You need 250 g of farine.
- Prepare 1 of œuf.
- It's 3 g of sel.
- Prepare 125 g of beurre.
- Prepare of Pour la mousse :.
- Prepare 1 of oignon émincé.
- It's of Sel.
- You need of Poivre.
- It's 2 gousses of d'ail.
- You need of Reste de blanc de poulet.
- It's of Fromage blanc.
- You need of Environ 1/2 verre de crème fraîche.
- Prepare of Pour la finition du chedar râpé.
Couper le concombre en deux morceaux. Couper l'une des moitiés en douze rondelles épaisses. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Canapés au saumon fumé et mascarpone. Réalisez cette recette et partagez votre photo !
Canapés mousse au poulet step by step
- Préparer la pâte : mettre tous les ingrédients dans un robot et faire tourner, si l'œuf et petit et la pâte n'est pas ramassé ajouter 1 à 2 c à s d'eau froide..
- Laisser reposer minimum 1h au frigo, puis étaler entre 2 feuille de papier cuisson, puis découper les formes souhaitées..
- Piquer les formes avec une fourchette et mettre au four à 180° pendant environ 20 min..
- Pour la mousse : faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter l'ail, le poulet et assaisonner..
- Mettre la farce un peu refroidi dans le bol du robot, ajouter le fromage et bien mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, la transmettre dans un bol, bien la couvrir et la préserver au frais..
- Monter la crème fraîche en chantilly puis l'incorporer à la pâte de poulet..
- Mettre le chedar râpé dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré..
- Mettre la mousse dans une poche à douille puis la dresser sur les galettes et décorer avec des morceaux de chedar grillé..
Riz au poulet / cuisine algerienne. Un antipasti de fête ; convenant parfaitement pour précéder avec excellence entrée de fêtes et noêl. Cassolettes de Saint Jacques aux poireaux. Mousse de saumon au Crème safranée aux Saint Jacques et Langoustines. Offrez-lui une subtile sensation de légèreté grâce aux délicates Mousses Finesse.