♨️ BRICKS FAÇON POULET/ CHAMPIGNONS À LA CRÈME & PARMESAN♨️. Blancs de poulet a la crème et aux champignons. Partager à mes amis. la recette poulet à la crème et champignons. Aujourd'hui, Je vous propose une recette de Tortilla façon brick au poulet et champignons.
Mettre la pâte dans un moule sur une feuille de papier sulfurisé et la piquer à la fourchette.
Sel poivre. retirez ce mélange de la poele, et versez la creme dans la poèle pour dégraisser tout le suc de la cuisson. remettre le poulet et les champignons dans cette crème et ajoutez le sel, le persil haché et.
Vous aimez ramasser des champignons ?
You can cook ♨️ BRICKS FAÇON POULET/ CHAMPIGNONS À LA CRÈME & PARMESAN♨️ using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ♨️ BRICKS FAÇON POULET/ CHAMPIGNONS À LA CRÈME & PARMESAN♨️
- Prepare of Huile d'olive.
- Prepare 1 of oignon.
- It's 4 of champignons.
- It's 1 of escalope de poulet.
- You need 1 c of à c de paprika.
- Prepare 1 of poignée de persil.
- Prepare 1 of poignée de coriandre.
- It's 2 c of à s de crème fraîche épaisse.
- It's 1 of petit morceau de parmesan ou parmesan râpé.
- Prepare of Sel & poivre.
- You need of Huile de friture.
Ajouter ensuite la crème et porter à ébullition rapidement. Mettre le beurre à fondre dans une poêle et faire sauter les champignons pendant quelques minutes. Découvrez dans cette recette comment réaliser ces sympathiques bricks au poulet, à la fois croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Mélanger dans un saladier le poulet, le poivron, les champignons, le mascarpone et la ciboulette.
♨️ BRICKS FAÇON POULET/ CHAMPIGNONS À LA CRÈME & PARMESAN♨️ step by step
- Versez un filet d'huile d'olive dans une poêle. Jetez l'oignon haché et laissez le griller puis retirez le de la poêle..
- Émincez les champignons et jetez les dans la poêle. Laissez griller également..
- Pendant ce temps, coupez en tout petit morceaux l'escalope de poulet..
- Jetez la dans la poêle avec l'oignon..
- Rajoutez le sel, le poivre, le paprika, le persil, la coriandre. Mélangez et laissez cuire 5 min à feu doux. Ensuite ajoutez la crème fraîche et laissez mijoter 15 min à feu doux tout en mélangeant de temps en temps..
- À la fin, râpez un peu de parmesan ou mettez un peu de parmesan déjà râpé. Laissez refroidir..
- Prenez une feuille de brick. Mettez un peu de farce sur l'extrémité. Pliez le bord sur la farce..
- Pliez l'extrémité droite puis la gauche par dessus & roulez la brick. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la farce..
- Faites cuire les bricks dans de l'huile de friture. C'est prêt !!!.
Réduisez les champignons séchés en poudre grossière à l'aide d'un moulin à café (ou hachez-les au couteau), mettez-les dans la cocotte, assaisonnez généreusement et mélangez bien. Le mélange « poulet-champignon-crème » est un classique indémodable et la pâte feuilletée rend le tout assez aérien… Un vrai bonheur ! Pendant ce temps, laver et essuyer les escalopes de poulet. Préparation de la tourte poulet champignons. Les Bricks, appelées également Boureks en Algérie et en Tunisie, sont ces petits croustillants à la farce surprise : au thon, à la viande hâchée, aux Vous pouvez faire ces Bricks avec le reste de poulet rôti ou d'un tajine ou d'un mijoté, sinon suivez ma recette express qui ne vous demandera que.