Quiche aux épinards et au poulet. Etaler les épinards puis le saumon cuit haché. Verser l'appareil sur le saumon, saupoudrer de gruyère râpé (facultatif). Quiche aux épinards et au jambon Auteur : William Reavell.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et la crème. Verser la préparation sur les dés de poulet dans le moule. Quiche poulet et poivrons, saveur colombo. You can have Quiche aux épinards et au poulet using 18 ingredients and 17 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Quiche aux épinards et au poulet
- Prepare of La pâte:.
- It's 250 gr of farine.
- Prepare 125 gr of beurre.
- It's 1 of œuf.
- It's 30 ml of d'eau froide.
- You need of Sel.
- It's of La farce:.
- It's of Blanc de poulet.
- It's of Épinards.
- You need of Champignons.
- It's of Curcuma.
- It's of Paprika.
- You need of Piment.
- It's of Gingembre.
- It's of Sel.
- It's 40 cl of crème fraîche.
- You need 2 of portions de fromage.
- Prepare of Fromage râpé.
Une quiche bien parfumée grâce au poulet mariné dans les épices à colombo (un mélange de coriandre, curcuma, piment fort, cumin, fenugrec, gingembre et poivre). Mettez vos quiches au vert avec cette recette aux épinards très simple à réaliser. Le petit plus de ce plat ? Des pignons de pin torréfiés pour ajouter une peu de croquant.
Quiche aux épinards et au poulet instructions
- Dans un bol, mélanger la farine, le beurre, l'œuf et le sel. Mélanger du bout des doigts..
- Ajouter l'eau jusqu'à obtention d'une pâte homogène..
- Couvrir et réserver au frais durant 15 minutes..
- Abaisser la pâte..
- Foncer la pâte dans le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette et réserver à nouveau au froid..
- Cuire à 180°c pendant 15 à 20 minutes..
- Dans la cocote, mettre le blanc de poulet, beurre, sel, paprika, piment, gingembre, curcuma et 125 ml d'eau. Cuire pendant 15 minutes..
- Égouter les épinards..
- Dans une poêle, mettre les épinards, curcuma, gingembre, sel, paprika et piment. Cuire pendant 15 minutes..
- Aprés la cuisson, ajouter le fromage portions..
- Faire sauter les champignons..
- Hors du feu, ajouter aux épinard les champignons, le poulet coupé en petit morceau et la crème fraîche..
- Remettre sur le feu doux jusqu'à ébullition de la crème..
- Verser le mélange sur la pâte cuite..
- Saupoudrer le fromage râpé..
- Remettre au four pour que le fromage fondre..
- Bon appetit..
Préparation de la recette : quiche aux épinards, poulet et chèvre. Répartissez les épinards sur la pâte. Ajoutez les dés de poulet et le fromage de chèvre découpé en rondelles. La quiche aux épinards, les enfants en raffolent surtout si elle est accompagnée de fromage et d'une belle salade fraîche. La quiche aux épinards et jambon est un duo savoureux qui fait venir l'eau à la bouche.