Recipe: Appetizing Cake au Poulet et aux légumes séchés

Cake au Poulet et aux légumes séchés. Partager à mes amis. la recette Cake diététique aux légumes et poulet. Désosser et couper le poulet en petits cubes, couper également les olives, les tomates et le chèvre. Dans un saladier verser la farine et la levure, faire un puits, ajouter les œufs battus en omelette, la crème et l'huile, saler et poivrer.

Le jus de papillote nappe bien les légumes. Des légumes: carottes, petits pois, oignons, champignons noirs séchés, un petit poivron rouge.( ou autres selon disponibilités) on peut également utiliser un sachet de légumes à l'asiatique au rayon surgelé pour les personnes pressées ;) De la sauce soja sucrée. Ajouter le poulet effiloché et le persil préalablement haché. You can have Cake au Poulet et aux légumes séchés using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cake au Poulet et aux légumes séchés

1. You need 2 of blancs de poulet fermier.
2. You need 1 of oignon rouge.
3. It's 2 gousses of d'ail.
4. Prepare 30 g of Parmesan.
5. It's 4 of oeufs.
6. Prepare 4 Cuillères à soupe of farine T80.
7. Prepare 2 cuillères à café of bicarbonate.
8. Prepare 3 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
9. It's 1 of pincée de sel.
10. You need 1 of pincée de piment du Périgord.
11. It's 100 g of légumes séchés.

Mélanger et retirer la sauteuse de la chaleur. Dans une jatte, bien mélanger la farine avec les oeufs. Ajouter le mélange de poulet et légumes. Ce cake aux olives et au jambon est souvent présent lors des apéritifs.

Cake au Poulet et aux légumes séchés instructions

1. Passez au mixer les blancs de poulet, l'oignon et l'ail.
2. Melangez les oeufs, le parmesan, la farine, l'huile, le bicarbonate et l'assaisonnement.
3. Regroupez ensuite les 2 préparations et ajoutez les légumes secs. Mélangez doucement pour ne pas hacher les légumez..
4. Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si necessaire).
5. Faire cuire au four à 200° pendant 40 minutes.
6. Servez avec des cubes de tomates fraiches et une sauce à la tomate crue.
7. Pour la sauce à la tomate crue : dans le blender mixer ensemble 1 tomate, 10cl d'huile d'olive, 5cl de vinaigre balsamique, 1càc de crème d'ail, sel et poivre, 1 petit bouquet de menthe.

Cette recette est de saison ! On peut les recouper en deux. Dans un saladier, travailler au fouet les œufs, la farine, la levure, puis le sel et le poivre. Incorporer petit à petit l'huile et le lait tiédi. Voici la recette du cake au saumon et à l'aneth, signée par le chef Cyril Lignac.