How to Make Perfect Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard

Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard.

You can have Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard

1. You need 200 g of d asperges souvage.
2. Prepare 5 of oeuf.
3. Prepare 100 of gde lard ou de blanc de poulet.
4. It's 75 of gde fromage de chevre frais.
5. You need of Sel.
6. Prepare of Poivre.
7. It's of Thym.
8. You need of Persil.
9. You need 1 of petit oigon.
10. You need 1 of cuillére a cafe de l huile d 'olive.
11. It's 1 of cuillére a cafe de beurre.
12. It's 1 of Tomate moyen.
13. It's 120 g of créme liquide.
14. It's of Demie concombre.

Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard step by step

1. Couper blanc de poulet en petits dés. Faire chauffer une pôele, l'huile,beurre,oignon emincé, petits dés de poulet et colorer, mettre de cote et reserverle gras,dans le même pôele, pôelé2mn les asperges souvage melangeant delicatement pour ne pas abîmer, reserver..
2. Melanger rapidement les oeufs avec la créme sel,poivre,thym,persil,oignon.
3. Prechauffer le four 200° plat choud verser le gras restant de blanc de poulet verser les oeufs battu et passer au four et abaisser le feu l'orsque le dessous est cuit et le dessus un peu liquide parsemer de blanc de poulet ou lard,le fromage de chévre et desposer les asperges placer le plat, sous le grill de four 2a3mn pour terminer la cuisson. et server avec de salade,tomate,rosase de concombre.