Recipe: Perfect Bûche de Noël lingot express chocolat marron

Bûche de Noël lingot express chocolat marron.

You can cook Bûche de Noël lingot express chocolat marron using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bûche de Noël lingot express chocolat marron

1. You need 125 g of chocolat noir.
2. Prepare 83 g of d huile de coco désodorisée.
3. Prepare 500 g of crème de marron.
4. It's 4 of œufs.
5. Prepare of Glaçage.
6. You need 150 g of chocolat noir.
7. You need 15 cl of crème liquide.

Bûche de Noël lingot express chocolat marron instructions

1. Faites fondre l huile de coco désodorisée et le chocolat coupé en petits morceaux au micro-ondes (2 fois 30 secondes) et lissez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu (ou utilisez un bain marie).
2. Ajoutez la crème de marrons et mélangez au fouet.
3. Ajoutez les oeufs 1 par 1 et versez dans un moule à cake beurré.
4. Enfournez à four chaud 150°C et laissez cuire 45 à 50 minutes.
5. Laissez refroidir puis retournez sur un plat de service.
6. Préparez le glaçage : faites chauffer la crème liquide dans une casserole, puis versez-la bouillante sur le chocolat coupé en morceaux, mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le glaçage brillant.
7. Recouvrez la bûche lingot de glaçage chocolat, puis décorez avec des copeaux de chocolat et autre décorations.